Địa Điểm Ăn Uống

Nướng mê say với quán Bò Tơ Dã Chiến tại Đà Lạt

75

Đà Lạt không chỉ thu hút khách du lịch những vì địa danh nổi tiếng, hay những view sống ảo thật chill. Mà còn thu hút bởi ẩm thực nơi này. Chắc hẳn không ít lần đặt chân lên Đà Lạt bạn được giới thiệu mới Bò tơ Dã Chiến. Vậy quán này có gì mà lại khiến nhiều người mê mẫn đến vậy. Cùng bọn mình đi tìm hiểu thử nhé!

Địa điểm quán Bò tơ Đà Lạt

Quán nằm trên một ngọn đồi Dã Chiến. Tọa lạc tại 118 Hùng Vương, Thành phố Đà Lạt. Nằm trên trục đường dẫn đến khá nhiều quán cafe nổi tiếng. Tuy hơi xa trung tâm nhưng không vì vậy mà quán vắng khách. Ngược lại hằng ngày lượng khách du lịch và địa phương ghé quán rất đông. Đến quán bò tơ này, bạn vừa có thể thưởng thức đồ ăn ngon, vừa nhìn ngắm khung cảnh trong không khí mát mẻ, se lạnh của Đà Lạt.

Bên ngoài quán bò tơ Đà Lạt trứ danh

Quán chỉ là một quán nhậu bình dân không trang trí cầu kì đẹp mắt. Nhưng lại thu hút khách vì chất lượng món ăn. Vào những giờ cao điểm quán rất đông khách. Có những lúc hết bàn nên bạn chịu khó chờ hơi lâu nha.

Thực đơn quán

Quán với menu chủ yếu phục vụ các món ăn liên quán đến bò như: nạm bò, gân bò,…Với nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, hấp, xào, lẩu,…Trong đó set đồ ăn mà mọi người gọi nhiều nhất là bò 10 món. Một trong những điều khiến thực khách ghé lại khi có dịp lên Đà Lạt chính là hương vị của món ăn. Món ăn được ướp theo công thức riêng của quán rất đậm đà.

Quán bán các món bò được chế biến đa dạng

Đặc sắc ở đây không thể không nhắc đến món bò nướng cục. Những cục thịt bò được ướp đẫm gia vị. Để món ăn tròn vị thì ăn đến đâu nướng đến đấy và đừng để lâu trên bếp lửa nhé. Như vậy bò sẽ dai và không còn mềm và mộng nước. Miếng bò được ăn kèm với rau và muối ớt xanh, vị ngon không thể dừng lại. Một món đặc trưng nữa của quán là lẩu bò . Hầu hết khách đến đây đều gọi một nồi lẩu. Lẩu ở quán được nấu trong nồi nhôm trên bếp cồn. Nước lẩu có vị thanh thanh, ngọt và đậm đà, nêm nếm vừa vị. Để có nước lẩu ngon như vậy, đầu bếp phải ninh xương trong nhiều giờ cùng vài loại nấm. Một suất nhúng lẩu gồm thịt bò, nạm bò, gân bò…

Bò nướng được tẩm ướp theo công thức riêng

Nguyên liệu tươi ngon khiến thực khách quay nhiều lần

Có rất nhiều quán bò tại Đà Lạt nhưng quán bò tơ Đà Lạt vẫn được khách hàng lựa chọn và ghé đến nhiều lần. Lý do chắc có thể đến từ nguồn nguyên liệu của quán. Chủ quán tiết lộ thịt bò được lấy từ một mối quen. Bò được chăn thả tự nhiên nên thịt chắc và ngọt khắc hẳn so với bò nuôi công nghiệp. Và không có chuyện quán sử dụng lại bò cũ. Vì nguyên liệu được nhập tươi mỗi ngày. Bán hết trong ngày có những hôm khách đến muộn nguyên liệu thì hết sạch phải quay về trong hối tiếc. Nên bạn đừng lo chuyện nguyên liệu cũ.

Một nồi lẩu nghi ngút khói trong cái tiết trời se lạnh thì thật tuyệt vời

Ngồi dưới cái khí trời se lạnh bên cạnh một nồi lẩu hay một bếp than nghi ngút khói thì còn gì tuyệt hơn. Điểm trừ là quán rất đông khách nên phải chờ khá lâu, nên các bạn cứ ngồi nhâm nhi một vài món trước đợi quán nhe.

À quán có thêm cơ sở 2 cho các bạn đỡ phải chờ vì nha. Yên tâm là chất lượng giữa các cơ sở là như nhau không khác nhau đâu. Địa chỉ cơ sở 2: 18 Nguyễn Du, Phường 9, Đà Lạt.

Đường đến quán Bò tơ Đà Lạt

Mời các bạn cùng Like Fanpage Đà Lạt We Go và tham gia cộng đồng Đà Lạt We Go trên Facebook để cùng cập nhật những địa điểm du lịch Đà Lạt mới & hấp dẫn nhé!

Nguyệt Minh

5 ( 1 bình chọn )

Review Đà Lạt We Go – Ăn Gì? Chơi Gì? Ở Đâu?

https://dalatwego.com
Mệt quá, đi Đà Lạt. Mông lung, đi Đà Lạt. Chênh vênh, đi Đà Lạt. Không có việc gì, vậy thì đi Đà Lạt! Ở đây có Đà Lạt!

GÓC TRỜI ĐÀ LẠT

Xem thêm